Vegetarian Basics

«16 Gründe, vegetarisch zu essen» – falls Sie tatsächlich noch auf der Suche nach Gründen sind, hier steht es schwarz auf weiß.

Lang ist's her, dass «vegetarisch» für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute gibt's Limonen-Ingwer-Risotto beim ersten Rendezvous, Salat mit Ziegenkäse und Datteln beim Weiberabend, Ofengemüse für die große Familie und gebratenen Spargel mit Bärlauchnudeln, wenn es mal richtig schick sein soll.

«Vegetarian Basics» – das ist nicht die Notlösung, sondern Überraschung, Hochgenuss, die wahre Kochkunst! Außerdem in diesem Buch: Jede Menge Basic-Infos über Zutaten, in denen mehr steckt, als nur Beilage zu sein.

Vorheriges Buch  |  Nächstes Buch
Vegetarismus: Kochbücher  |  Nach oben