Ganzheitliche Ernährung

Ein Standardwerk der ganzheitlichen Ernährungs-Forschung:

Im Gegensatz zu vielen anderen Ernährungsratgebern, die nicht über den mechanistisch-materiellen Ansatz hinausgehen und die Wirkung von Nahrungsmitteln im Körper nur auf der chemischen und der physikalischen Ebene interpretieren, zeigt Dr. Cousens, wie Nahrung als eigene dynamische Kraft mit dem Menschen in Wechselwirkung tritt. Die Zusammenhänge zwischen Ernährung und der Entfaltung der Chakren, dem Aufstieg der Kundalini sowie unserer spirituellen Verwirklichung im Alltag werden dem Leser auf der Grundlage fundierter wissenschaftlicher Erkenntnis klar dargelegt. Dr. Cousens Werk ist inspirierend, erhellend und führt uns in die lichten Höhen des Einsseins mit allem, was ist.

Ganzheitliche Ernährung und ihre spirituelle Dimension ist in Amerika seit mehr als zehn Jahren erfolgreich und unentbehrlich für alle, die sich auf einem spirituellen Weg befinden! Ein brillantes, bahnbrechendes Werk zum Thema Ernährung.

«Nur wenige Menschen verstehen auf so umfassende Weise, wie sich eine gesunde, vegetarische Ernährung auf unser physisches, emotionales und psychisches Gleichgewicht auswirkt, und können es darüber hinaus auch noch mit einer solchen Leichtigkeit und Klarheit vermitteln wie Dr. Gabriel Cousens.» [Harvey und Marilyn Diamond, Autoren von «Fit für´s Leben»]

Dr. Gabriel Cousens ist praktischer Arzt, Psychiater und Familientherapeut. Er setzt Ernährung, Naturheilkunde, Homöopathie und Akupunktur zusammen mit spirituellem Bewusstsein ein, um Körper, Geist und Seele zu heilen. Außerdem ist er zertifizierter Reiki-Meister, Essener-Lehrer und leitet in Patagonia, Arizona, das Tree of Life Centre, in dessen Rahmen Workshops über spirituelle Ernährung, bewusstes Essen und spirituelle Fasten-Retreats abgehalten und Pancha-Karma-Kuren zur Reinigung durchgeführt werden. Als Autor und Kolumnist arbeitet er im Bereich Gesundheit und Ernährung für mehrere amerikanische Gesundheitsmagazine.

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