> Aus dem MARE-Versand-Antiquariat
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Adiraja Dasa:Vedische Kochkunst (antiquarisch)Die erlesensten Gerichte der vegetarischen Küche Indiens – eifreie Rezepte! Verlag BBT ISBN 978-91-7149-087-2
Aktion: € 15,00 / Fr. 0.00
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Entdecken Sie die Vielfalt der vedischen Kochkunst!
Ein absoluter Klassiker unter den vegetarischen Kochbüchern.
In diesem beliebten Buch finden Sie unbegrenzte neue Möglichkeiten für die vegetarische Küche – mit 133 Rezepten und einem kleinen Gewürzlexikon.
Zutaten wie Milch, Ghee (Butterfett) und Yoghurt sind im Buch angegeben, es werden jedoch keine Eier zum Kochen benutzt!
Aus dem Inhalt:
Die Wissenschaft der gesunden Ernähung • Die wichtigsten Küchengeräte • Gewürze und Kräuter • Milchprodukte • Reisgerichte • Dal-Suppen • Brote und Pfannkuchen • Gemüsegerichte • Pikante Snacks • Chutneys • Raita-Salate • Süßspeisen • Getränke • Glossar • Rezept- und Sachregister.
Beschädigtes Mängelexemplar: Kanten des Einbands eingedrückt.
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